2020年11月12日

高島屋販売開始

IMG_3736.JPGIMG_3737.JPGIMG_3738.JPGIMG_3739.JPGIMG_3740.JPG寒い一日でした。
本日より横浜高島屋 高島屋ファームにて杉田梅しそ漬け、白漬け、小梅しそ漬け、白漬けの販売が始まりました。感無量です🤣
お話し頂いてから約1年。色んな問題をクリアしての販売となりました。
最初が肝心️是非横浜にお出掛けの際はご購入をお願い致します。高島屋さんのご好意で販売価格は同じです。
宜しくお願い致しますゴメン/お願い















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市原 由貴子
posted by 旬菜果 at 16:53| Comment(0) | 杉田梅

2020年10月29日

杉田梅のある暮らし2020.11

IMG_3708.JPGIMG_3715.JPGIMG_3716.JPGIMG_3705.JPGIMG_3718.jpg今日も良いお天気です。
杉田梅のある暮らし のご案内
11月7日(土)、9日(月)
       11時〜13時
杉田地区センター調理室
会費 3500円
定員 10名 先着順

献立
・煎り酒、梅びしおの作り方
・究極の卵かけご飯
・究極の味噌汁
・きのこの肉巻き焼き
・季節の野菜の煎り酒お浸し
・黒豆の煎り酒漬け
・デザート

今回のテーマは煎り酒と梅びしお。昔は庶民に使われていた煎り酒。江戸時代に入り醤油が普及して消えていきましたが、その優しく素材の美味しさを引き立てるお味が見直されています。その作り方、使い方、その後の梅干しを使った梅びしおの作り方などなど内容盛り沢山です。
ご参加お待ちおりますにこにこ















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市原 由貴子
posted by 旬菜果 at 12:26| Comment(0) | 杉田梅

2020年09月24日

10月の杉田梅料理教室

IMG_3643.jpgIMG_3642.jpgIMG_3638.JPGIMG_3640.jpg急に秋めいて参りました。このまま秋になって行くのででしょうか。
10月の杉田梅料理教室のお知らせ
平日だと仕事があり参加できない と言うお声があり土曜日も設定しました。同じメニューで2日設定しましたので、ご都合の良い日をお選び下さい。
今回のテーマは梅麹。作り置きしておくととっても便利ですにこにこ
10月10日(土)、12日(月)
11時〜13時
先着7名様
杉田地区センターにて
3500円
・鶏肉の梅麹焼き
・梅麹ドレッシング
・南瓜のポタージュ
・梅マヨネーズコールスロー
・ゆかりアイス

ご参加の方は直接市原まで連絡をお願い致します光るハート












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市原 由貴子
posted by 旬菜果 at 20:37| Comment(0) | 杉田梅