10月の杉田梅料理教室

急に秋めいて参りました。このまま秋になって行くのででしょうか。
10月の杉田梅料理教室のお知らせ
平日だと仕事があり参加できない　と言うお声があり土曜日も設定しました。同じメニューで2日設定しましたので、ご都合の良い日をお選び下さい。
今回のテーマは梅麹。作り置きしておくととっても便利です
10月10日（土）、12日（月）
11時〜13時
先着7名様
杉田地区センターにて
3500円
・鶏肉の梅麹焼き
・梅麹ドレッシング
・南瓜のポタージュ
・梅マヨネーズコールスロー
・ゆかりアイス

ご参加の方は直接市原まで連絡をお願い致します












iPhoneから
市原 由貴子

赤しそ

去年の種がこぼれて発芽した赤しそ。最後の収穫です。
しそジュースを作ります

杉田ヌーボー

2020年度の梅酢が出来上がりました。杉田ヌーボーです。
梅酢は本当に優秀な調味料です。魚、肉料理の下処理に、ピクルス、酢の物に、ドレッシングに。用途は数えきれない程です。出来立てのフレッシュな梅酢を毎日の食卓に是非お使い下さい。